芝麻酱机是一种干式磨碎设备,主要用来将烘炒后的芝麻、花生等油料籽粒干磨成酱状品。经预处理的物料由进料斗入磨后,在离心力的作用下,进入相对运动的上、下砂盘之间的磨腔,在磨腔内,物料因其相互冲击、挤压、摩擦和砂盘的剪切、搓撕等综合作用,沿砂盘平面从里到外、由粗到细地得以磨碎。 一、芝麻酱机特点: 1、磨碎细度可达160~180目 2、磨腔设有冷却装置。 3、磨膛排料顺畅,积料少。 4、轧距机构,调节方便,锁紧可靠。 5、食用砂片,使用寿命长,产量高。 芝麻酱研磨机,小型的芝麻酱机 芝麻酱研磨机:大型的磨芝麻酱机器,专业把芝麻直接磨制成酱,对芝麻进行精细化处理的加工设备。 自制浓香纯芝麻酱的做法: 1.首先称好500克白芝麻,大致挑除一下杂质。 2.然后用清水清洗几次,将浮着的瘪子倒掉。 3.最后一遍用漏勺一边转动着一边将洗好的芝麻捞出来控干水倒在另一个盆里,这样泥沙因为分量重就会留在底部。 4.用一个大炒锅烧热以后加入控干水分的芝麻煸炒。 5.开始先用大火煸炒,这时会有很多蒸汽。 6.慢慢蒸汽没了,这时关小火继续煸炒。 7.煸炒到用手一搓就碎了,而且尝尝有芝麻的香气了就可以了。(大概用了20分钟) 8.然后立即将炒好的芝麻倒在一个容器内,在开着的油烟机下面两个容器对倒几次,将炒好的芝麻内的烟放出去。 9.芝麻晾凉之后倒在料理杯内。 10.将料理杯按照破壁料理机指示装好。 11.然后开启酱料功能,按一下开关,让破壁机开始工作,瞬间芝麻就被打碎,这时可以用搅拌棒帮忙。 12.如果用了三次酱料档,芝麻酱会非常细滑。 13.将做好的芝麻酱倒出来密闭保存。 咨询: 刘经理 郑州东宏机械制造有限公司